Estruturar a conta patrimonial do negócio de alimentação exige compreensão preciso das normas fiscais, conformidade às exigências legais e perspectiva estratégica sobre gastos fixos e variáveis. A dinâmica de um restaurante inclui armazenagem perecível, percentuais apertadas e fluxo de caixa intenso. Elaborar um plano contábil sólido é